冷卻循環水機中蒸發器介紹
   冷卻循環水機中，蒸發器是一個必不可缺少的部分，下面我們來介紹一下蒸發器。
   蒸發器是小型冷水機制冷四大件中很重要的一個部件，低溫的冷凝氣體通過蒸發器，與外界的空氣進行熱交換，液化吸熱，達到制冷的效果。
蒸發器由加熱室和蒸發室兩部分組成。加熱室向液體提供蒸發所需要的熱量，促使液體沸騰汽化；蒸發室使氣液兩相完全分離。加熱室中產生的蒸氣帶有大量液沫，到了較大空間的蒸發室后，這些液體借自身凝聚或除沫器等的作用得以與蒸氣分離。通常除沫器設在蒸發室的頂部。
    蒸發器按操作壓力分常壓、加壓和減壓3種。按溶液在蒸發器中的運動狀況分有：
①循環型。沸騰溶液在加熱室中多次通過加熱表面，如中央循環管式、懸筐式、外熱式、列文式和強制循環式等。
②單程型。沸騰溶液在加熱室中一次通過加熱表面，不作循環流動，即行排出濃縮液，如升膜式、降膜式、攪拌薄膜式和離心薄膜式等。
③直接接觸型。加熱介質與溶液直接接觸傳熱，如浸沒燃燒式蒸發器。蒸發裝置在操作過程中，要消耗大量加熱蒸汽，為節省加熱蒸汽，可采用多效蒸發裝置和蒸汽再壓縮蒸發器。五環制冷殼管式蒸發器廣泛用于化工、輕工、石油等部門。
蒸發器的種類很多，使用場合也不同。蒸發器的設計，就是根據不同的使用目的，進行傳熱與結構計算和型式選擇，以達到佳的使用效果。由于被冷卻對象的不同，蒸發器的結構與傳熱方式也不同。根據被冷卻對象的不同，正確分析傳熱方式，才能進行結構選擇與計算。按被冷卻對象的集態，蒸發器可分為冷卻液體用、冷卻氣體用和冷卻固體用。冷卻液體用蒸發器中的被冷卻介質是液體，傳熱面與被冷卻介質間是對流換熱。鹽水制冰的蒸發器、冷水機的蒸發器等均為冷卻液體用蒸發器。冷卻氣體蒸發器中的被冷卻介質是氣體，傳熱壁面與被冷卻介質之間是對流換熱。主要應用有空調用蒸發器、冷藏陳列柜、間冷式冷柜和冰箱、冷庫用的冷風機等。冷卻固體用蒸發器與被冷卻的固體直接接觸，傳熱面與被冷卻的固體存在導熱。直立式冷柜和冰箱的冷凍室、冷庫用的擱架排管等均是冷卻固體用蒸發器。有時蒸發器冷卻兩種集態的物體，常見的是既與空氣進行對流換熱又與固體被冷卻之間存在導熱。冷庫如擱架排管就既冷卻空間內的空氣又與被冷卻食品有接觸。
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